La pace che salva
A un mese dalla tragedia di Cutro ci si interroga sulle azioni da intraprendere per arginare i naufragi. Solo fermando i conflitti, promuovendo la giustizia, assicurando i diritti si riusciranno...
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C’era una volta un pescatore…
«Una tragedia così non l’abbiamo mai vista con i nostri occhi». Carmine Migale, pescatore di Cutro, parla al Tg1, nei giorni seguenti al naufragio. «C’è un dolore dentro che non...
Cozze alla tarantina
(difficoltà: facile – preparazione: 10 minuti) 2 kg di cozze, 1 spicchio di aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, olio extravergine di oliva, 1 peperoncino, 50 ml di aceto, 6 fette...
Vacanze per rigenerarsi
Partire significa fuggire dall’ordinario per concedersi un po’ di relax in una spa, una visita a una città, un’avventura su due ruote o, magari, un’esperienza di volontariato. Perché fare del bene...
Sul ponte sventola Bandiera blu
«Il mare chiama… Non smette mai, ti entra dentro, ce l’hai addosso, è te che vuole… Puoi anche far finta di niente, ma non serve. Continuerà a chiamarti… Senza spiegare...
Il mare di febbraio
Come per la frutta e la verdura, così anche per il pesce bisognerebbe rispettare la stagionalità e consumare solo specie locali. Ecco qualche ricetta con polpi, calamari, seppie, disponibili nel...
