La prima vera diva
Cinquant’anni fa, il 26 settembre, moriva Anna Magnani. Attrice indimenticabile, simbolo del Neorealismo, i cui film hanno fatto la storia. Del cinema e non solo. Sono passati solo cinquant’anni, ma...
Cinquant’anni fa, il 26 settembre, moriva Anna Magnani. Attrice indimenticabile, simbolo del Neorealismo, i cui film hanno fatto la storia. Del cinema e non solo. Sono passati solo cinquant’anni, ma...
(difficoltà: difficile – preparazione: 1 ora – 4 porzioni) 800 g di filetto di branzino, 600 ml di brodo di pollo, 200 g di funghi porcini, 100 g di cerfoglio,...
A cinquecento anni dalla morte, un ricordo del pittore di Cortona che, con l’invenzione artistica del nudo, fu precursore del Michelangelo della Cappella Sistina. Michelangelo, prima di iniziare a dipingere...
«In una notte nasce un fungo». Quante volte si sente ripetere questo detto per indicare che qualcosa può accadere all’improvviso, quando meno lo si aspetta. Parole che hanno un fondamento...
(difficoltà: facile – preparazione: 35 minuti – 4 porzioni) 200 g di porcini, 40 g di pane a cassetta, 20 g di nocciole, 20 g di nachos, 5 rametti di...
Di questa idea curiosa e innovativa abbiamo già parlato molti numeri fa. Ci ritorniamo perché, se i consumatori creano i loro prodotti «buoni e responsabili, per un consumo equo, sano...
La transumanza, la tradizione di portare le mandrie lontano dai soliti pascoli, sta tornando a essere, anche grazie ai social, un modo per riavvicinarsi alla natura. Una esperienza culturale, gastronomica,...
Un Paese ricco di tesori artistici e culturali, in cui non mancano spiritualità e accoglienza. Tra le tante iniziative di solidarietà, anche un’associazione che opera in favore dei rifugiati iracheni....
(difficoltà: media – preparazione: 1 ora e 30 minuti – 4 porzioni) Per la besciamella: 200 ml di latte, 40 g di burro, 30 g di farina, 30 g di...
La guerra in Ucraina, le possibilità di ricostruzione di due Stati e due popoli, le strategie, i soggetti in campo, la credibilità dei leader, i passi compiuti e i tentativi...