Impressioni di settembre
Dice il proverbio che a «settembre chi è esperto non viaggia mai scoperto». D’altra parte è il mese che segna l’inizio dell’autunno, ospitando uno dei più importanti eventi astronomici dell’anno:...
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Fuga dalla città
A fine estate, c’è ancora qualche weekend per rilassarsi. Magari in un accogliente agriturismo sui colli, in campagna o nelle valli. Un’oasi di tranquillità. Alzi la mano chi a settembre si sente...
Arrosto di vitello autunnale
È il classico secondo piatto della domenica: per festeggiare una giornata in famiglia con un pranzo gustoso. Prepararlo a regola d’arte non è difficile, basta seguire passo passo le ricette...
Pappardelle al cinghiale
La cacciagione torna alla ribalta. Perché è autunno e anche perché offre una carne sana e più sostenibile di altre. 500 g di pappardelle, olio d’oliva extravergine, 100 g di...
