Autore: Lucilla Perrini

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Ricordando Simone Weil

112 anni fa nasceva il 3 febbraio Simone Weil, filosofa, mistica e scrittrice francese. Morta a 34 anni, è stata etichettata in molti modi , «rivoluzionaria anoressica, cristiana suicida, militante...

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La Giornata contro lo spreco alimentare

Venerdì 5 febbraio si celebra l’ottava Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, ideata ed istituita nel 2014 dalla campagna Spreco zero, l’unica campagna permanente di sensibilizzazione in Italia su...

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La poesia di Amanda per Biden

Mercoledì 20 gennaio è stato il giorno dell’insediamento ufficiale di Joe Biden alla Casa Bianca. Subito dopo il primo discorso del presidente degli Stati Uniti, ha preso la parola, tra...

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La cultura ripartirà?

La pandemia e il successivo lockdown hanno colpito gravemente il settore culturale in Italia, che già non godeva di buona salute. La cultura è preoccupata, e a ragione, per la...

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Confettura di rose

500 g di  petali di rose, 500 g  zucchero di canna extrafine, 1 limone bio, acqua Lavate e asciugate delicatamente i petali di rosa. Sminuzzateli e tritateli. Versateli in una...