La cultura ripartirà?
La pandemia e il successivo lockdown hanno colpito gravemente il settore culturale in Italia, che già non godeva di buona salute. La cultura è preoccupata, e a ragione, per la...
Autore: Lucilla Perrini
Confettura di rose
500 g di petali di rose, 500 g zucchero di canna extrafine, 1 limone bio, acqua Lavate e asciugate delicatamente i petali di rosa. Sminuzzateli e tritateli. Versateli in una...
Sorbetto ai fiori di gelsomino
Voglia di fresco circondati dalla natura e dai fiori. Ecco un sorbetto facile da preparare per la vostra estate. SORBETTO AI FIORI DI GELSOMINO 250 g di zucchero, 50 g...
La libertà è nella democrazia
46 anni fa la strage fascista di piazza Loggia a Brescia provocò la morte di 8 persone e un centinaio di feriti, un grave colpo alla democrazia e alla convivenza...
I giorni del dolore e della speranza
Marzo e aprile sono stati i mesi più neri nel Nord Italia, con il record di contagi e decessi soprattutto a Bergamo e a Brescia. Abbiamo sentito il sindaco di...
Il coronavirus ci lascia senza cinema
Il cinema in tutte le sue forme, dalla distribuzione via via fino alla produzione, è una delle attività che sta maggiormente risentendo dei provvedimenti restrittivi assunti per decreto dal governo...
Un videogioco per scoprire Dante
Alle soglie del settimo centenario dalla morte di Dante Alighieri (la notte tra il 13 e il 14 settembre 1321) la sua maggiore opera, la Divina Commedia, entra nella realtà...
Coronavirus, cos’è?
Che cos’èIl Coronavirus identificato a Wuhan, in Cina, per la prima volta alla fine del 2019 è un nuovo ceppo virale che non è stato precedentemente mai identificato nell’uomo. È...
I krapfen di Carnevale
Per un Carnevale goloso ecco la vera ricetta dei krapfen bavaresi. Questi gli ingredienti:500 g di farina 125 ml di latte 30 g di lievito di birra 3 tuorli 50...
Il decalogo antispreco
Lotta allo spreco. In Italia, secondo gli ultimi dati del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, si buttano via, in media, 65 chili di cibo a testa ogni anno....
