Spiedini di carne
(difficoltà: facile – preparazione: 30 minuti) 400 g di polpa di agnello, 300 g di polpa di manzo, 250 g di petto di pollo, 80 g di peperone rosso, 2...
Category: In cucina
Filetti di orata alla Norma
(difficoltà: facile – preparazione: 50 minuti) 850 g di filetti di orata, 600 g di pomodori, 400 g di melanzana, 50 g di ricotta salata grattugiata, 1 spicchio di aglio,...
Calamari ripieni alla griglia
(difficoltà: facile – preparazione: 35 minuti) 12 calamari medi, 170 g di tonno sott’olio, 1 fetta di pancarré, mezzo cucchiaio di capperi sotto sale, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 mazzetto...
Involtini di melanzana
(difficoltà: facile – preparazione: 30 minuti) 1 melanzana tonda, 100 g di pane grattugiato, 2 cucchiai di capperi sotto sale, 1 ciuffo di prezzemolo, 2 cucchiai di olive verdi, 100...
Tortini con verdure miste
(difficoltà: facile – preparazione: 20 minuti – cottura 30 minuti) 4 uova medie, 50 g di parmigiano grattugiato, sale, pepe, 1 cipolla, 500 g di verdure miste già cotte (patate,...
Cous cous di verdure
(difficoltà: facile – preparazione: 60 minuti) 1 zucchina, 1 melanzana, 10 pomodorini, 150 g di couscous, 200 ml di acqua, 1 limone, 2 spicchi d’aglio, 50 g di feta, 1 cucchiaio di...
Un pic nic per la festa dell amamma
Con le belle giornate che ormai sono arrivate perché non approfittare dell’occasione per organizzare con tutta la famiglia una gita fuori porta, un pranzetto tra i prati in fiore? Focaccia...
Carciofi, buoni e versatili – parte 2
Sono ortaggi preziosi per la nostra salute: protettori del fegato, aiutano a eliminare le tossine e favoriscono la diuresi. E sono un ottimo ingrediente per divertirsi in cucina e preparare...
Carciofi, buoni e versatili – parte 1
Sono ortaggi preziosi per la nostra salute: protettori del fegato, aiutano a eliminare le tossine e favoriscono la diuresi. E sono un ottimo ingrediente per divertirsi in cucina e preparare...
I dolci di Pasqua – parte 2
Pizza di Pasqua (difficoltà: difficile – preparazione: 2 ore) 2 uova, 30 g di margarina, 85 g di burro, 350 g di zucchero, 500 g di farina Manitoba, 1 bustina...
