Panzerottini ai carciofi
(difficoltà: facile – preparazione: 30 minuti – 4 porzioni) 400 g di pasta per pane, 2 cuori di carciofo, 200 g di ricotta, 50 g di pecorino fresco, 25 g...
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Tatin di carciofi
(difficoltà: facile – 1 ora – 4 porzioni) 1 rotolo di pasta brisè, 8 carciofi, 1 spicchio d’aglio, 1 limone, prezzemolo q.b., olio extravergine di oliva, sale, pepe Pulite i...
Carciofi, buoni e versatili – parte 2
Sono ortaggi preziosi per la nostra salute: protettori del fegato, aiutano a eliminare le tossine e favoriscono la diuresi. E sono un ottimo ingrediente per divertirsi in cucina e preparare...
Carciofi, buoni e versatili – parte 1
Sono ortaggi preziosi per la nostra salute: protettori del fegato, aiutano a eliminare le tossine e favoriscono la diuresi. E sono un ottimo ingrediente per divertirsi in cucina e preparare...
