Il sogno della Terra Madre
Un appuntamento e due date per ricordare una persona, un’idea, una visione. Carlo Petrini, il fondatore di Slow Food, scomparso lo scorso 21 maggio, ci invitava a considerare che stili...
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Andar per orti, oasi di verde e di benessere
Orizzontali o verticali. Tradizionali o innovativi. In campagna o in città. E ora anche nelle scuole, grazie a un progetto di Slow Food. Perché la terra educa e insegna. E...
