Taggato: zuppa

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Zuppetta ai porcini

(difficoltà: facile – preparazione: 35 minuti) 400 g di funghi porcini freschi, 350 g di patate, 100 g di panna fresca, 1 scalogno, timo q.b., olio extravergine d’oliva, sale, pepe...

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Viva l’anguria!

Frutto estivo per eccellenza, rossa, fresca, succosa e ricca di proprietà benefiche, è la delizia che non manca mai a Ferragosto. Se di solito la mangiate a fette, provate questi...