Fave in insalata
Le fave, simbolo di convivialità e ritorno della primavera, vantano una storia antichissima che risale ai primi millenni avanti Cristo. Popoli come i sumeri, gli egizi, gli ebrei e i...
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La via Amerina
«La via Amerina», racconta monsignor Paolo Giulietti durante la trasmissione televisiva Un posto a tavola, in onda sul circuito Corallo, «è un cammino che attraversa la parte meridionale dell’Umbria, collegandola...
