Marmellata di prugne e zenzero
(difficoltà: facile – preparazione: 3 ore) 3 kg di prugne denocciolate, 600 ml di vino rosso, 1 kg di zucchero di canna, 60 g di zenzero, 8 chiodi di garofano,...
Taggato: zenzero
Gamberi arancia e zenzero
(difficoltà: media – preparazione: 1 ora – per 4 persone) 12 gamberi rossi, 1 radice di zenzero, 60 g di radicchio, 6 g di colla di pesce, 1 arancia bio,...
Galletti allo zenzero
(difficoltà: facile – preparazione: 30 minuti) 3 galletti, 1 pezzo di zenzero fresco, 4 spicchi di aglio, 1 mazzetto di salvia, 1 mazzetto di rosmarino, olio extravergine d’oliva, sale, pepe...
