Risotto con asparagi e uovo
(difficoltà: facile – preparazione: 40 minuti – 4 porzioni) 250 g di riso, 300 g di punte di asparagi, 100 g di stracchino, 2 uova, 500 ml di brodo vegetale,...
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Antipasto con le uova
(difficoltà: facile – preparazione: 90 minuti – 4 porzioni) 8 uova, 3 cucchiai di maionese, 1 mazzo di erba cipollina, 1 tuorlo d’uovo, 1 cucchiaino di senape forte, 20 ml...
Tortini con verdure miste
(difficoltà: facile – preparazione: 20 minuti – cottura 30 minuti) 4 uova medie, 50 g di parmigiano grattugiato, sale, pepe, 1 cipolla, 500 g di verdure miste già cotte (patate,...
