Carpaccio di burrata e puntarelle
(difficoltà: facile – preparazione: 25 minuti – 4 porzioni) 600 g di cuori di puntarelle, 400 g di carpaccio di vitellone, 100 g di burrata, 1 cucchiaio di miele di...
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Insalata con avocado e lamponi
(difficoltà: facile – preparazione: 15 minuti – 4 porzioni) 200 g di insalata iceberg, 50 g di rucola, 155 g di lamponi, ½ avocado, 1 cucchiaio di aceto, 6 cucchiai...
