Pasta con le sarde
(difficoltà: media – preparazione: 1 ora e 30 minuti – 4 porzioni) 400 g di bucatini, 400 g di sarde, 250 g di finocchietto selvatico, 1 cucchiaio di concentrato di...
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Pesce di primavera | Parte 2
Vongola, pagello, mormora, rana pescatrice, sardina, ricciola e rombo vengono pescati a marzo nel nostro Mediterraneo. Ecco una carrellata di deliziose ricette. Ricciola ai topinambur(difficoltà: media – preparazione: 75 minuti) 750 g...
