Una risaia inglese
Dopo la vite, anche il riso mette radici oltremanica. La biologa Nadine Mitschunas si è fatta prestare un appezzamento di terreno per sperimentare la creazione di quattro risaie, facendo germogliare...
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Il “rosso” ripieno
Leggeri e dissetanti, poveri di calorie e grassi, ma ricchi di vitamine e sali minerali, sono una delle verdure più caratteristiche di questa stagione. Ripieni si prestano a essere serviti...
