Fave in insalata
Le fave, simbolo di convivialità e ritorno della primavera, vantano una storia antichissima che risale ai primi millenni avanti Cristo. Popoli come i sumeri, gli egizi, gli ebrei e i...
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Il “rosso” ripieno
Leggeri e dissetanti, poveri di calorie e grassi, ma ricchi di vitamine e sali minerali, sono una delle verdure più caratteristiche di questa stagione. Ripieni si prestano a essere serviti...
