Anatra all’arancia
(difficoltà: facile – preparazione: 1 ora e 50 minuti + marinatura – per 4 persone) 1 anatra pulita, 4 arance bio, 150 g di burro, Grand Marnier, rosmarino, sale, pepe. ...
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Risotto con prosecco e arancia
(difficoltà: media – preparazione: 35 minuti – per 4 persone) 1 arancia bio, 340 g di riso per risotti, 1 l di brodo vegetale, parmigiano grattugiato q.b., 1 bicchiere di...
Gamberi arancia e zenzero
(difficoltà: media – preparazione: 1 ora – per 4 persone) 12 gamberi rossi, 1 radice di zenzero, 60 g di radicchio, 6 g di colla di pesce, 1 arancia bio,...
