Rotolo di coniglio con castagne
(difficoltà: difficile – preparazione: 2 ore – 4 porzioni) 2 cosce di coniglio, 500 g di schiena di coniglio con fegatino, 200 g di pancetta affettata, 200 g di castagne...
La copertina di novembre
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(difficoltà: difficile – preparazione: 2 ore – 4 porzioni) 2 cosce di coniglio, 500 g di schiena di coniglio con fegatino, 200 g di pancetta affettata, 200 g di castagne...
